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¿Toda hipocalcemia es mala? La respuesta corta es no.
La hipocalcemia subclínica afecta hasta al 80% de tus vacas postparto sin que lo notes. Está descrita en lechería desde 1800 y, dos siglos después, sigue siendo el enemigo invisible del periparto. Pero la conversación ha cambiado: hoy sabemos que no toda hipocalcemia es mala. La del primer día postparto podría ser deseable, mientras que la persistente y la retrasada son las que enferman a tu vaca con mastitis, retención de placenta y caída en la fertilidad.
¿Tu protocolo de transición está identificando a las vacas en riesgo, o las trata a todas por igual? ¿Sabes en qué día medir el calcio para tomar decisiones precisas? ¿Estás invirtiendo en tratamientos que tu hato realmente necesita?
En este episodio de Dairycast, el Dr. Gabriel Salgado (FMVZ-UNAM) y el Dr. Adrián Barragán (Penn State) profundizan en los fundamentos y el diagnóstico moderno de la hipocalcemia bovina, y explican por qué el cambio de paradigma del último lustro está transformando el manejo del periparto.
Escucha el episodio completo arriba y descubre por qué tratar a todas las vacas por igual ya no es una opción técnica. Míralo en video y comparte este episodio con tu equipo de manejo del periparto.
Conoce al invitado
El Dr. Eligio Gabriel Salgado Hernández es Médico Veterinario Zootecnista, con maestría y doctorado en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (FMVZ-UNAM), donde actualmente se desempeña como profesor titular del Departamento de Medicina y Zootecnia de Rumiantes.
Originario de una zona templada del estado de Puebla y formado en una familia de pequeños productores lecheros, su trayectoria académica y profesional ha estado marcada desde el inicio por el estudio del metabolismo del calcio en la vaca lechera. Tanto su tesis de maestría como la de doctorado se enfocaron en hipocalcemia bovina, un problema clínico que sigue siendo uno de los principales retos del periparto a nivel mundial. Durante su formación tuvo como cotutor al Dr. Jesse Goff, una de las figuras más influyentes en la investigación internacional sobre vitamina D y trastornos minerales en lechería.
A lo largo de su carrera ha combinado la academia con la industria farmacéutica, donde durante cinco años trabajó en el sector de feedlot y producción de ganado de carne. Esa experiencia le permitió desarrollar una visión integral del manejo bovino y conectar la investigación aplicada con la realidad del campo. Tras su paso por la industria regresó a la UNAM, donde hoy lidera líneas de investigación sobre hipocalcemia subclínica, vitamina D, sales aniónicas, bolos de calcio y diagnóstico al pie de la vaca, además de coordinar la formación de nuevas generaciones de veterinarios especializados en rumiantes.
Es coautor de publicaciones científicas y de capítulos del libro de Patología Clínica Veterinaria de la FMVZ-UNAM, y mantiene una colaboración constante con la industria farmacéutica y con productores lecheros y de carne en México.
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